SEMINARIO SOBRE CAMBIO CLIMATICO Y VINO EN BELGICA Y HOLANDA - 2007-09-28
Un selecto grupo de casi 50 profesionales del vino tomaron parte en el curso intensivo sobre los impactos del cambio climático en la industria del vino que el Master of Wine Frank Smulder organizó en Holanda el día 11 de septiembre. En Holanda casi 100 profesionales del vino tomaron parte en el curso intensivo sobre los impactos del cambio climático en la industria del vino que la empresa Winewise organizó en Amberes el día 10 de septiembre.
La empresa belga dedicada a la formación en el mundo del vino Winewise, organizó el pasado 10 de septiembre un seminario de 8 horas de duración en la ciudad de Amberes para profesionales de la industria vinícola de todo Bélgica. Este seminario intensivo fue llevado a cabo por Pancho Campo quien cubrió todos los aspectos relacionados con el tema. Desde la base científica y el origen del cambio climático hasta los impactos que se están observando a todos los niveles de la industria vinícola en la mayoría de la regiones. También se habló de aspectos como mitigación, adaptación y proyecciones a futuro. El curso finalizó con la cata de 12 vinos representativos del tema y de varietales que están demostrando un gran potencial de adaptación al nuevo panorama climático internaciones.
Después del tremendo éxito alcanzado por el seminario de Amberes, Frank Smulder MW organizó, el pasado 11 de septiembre un curso intensivo de 8 horas de duración en la ciudad de Utrecht para profesionales de la industria vinícola de todo Holanda. Este seminario intensivo fue llevado a cabo por Pancho Campo quien cubrió todos los aspectos relacionados con el tema. Desde la base científica y el origen del cambio climático hasta los impactos que se están observando a todos los niveles de la industria vinícola en la mayoría de la regiones. También se habló de aspectos como mitigación, adaptación y proyecciones a futuro. El curso finalizó con la cata de 12 vinos representativos del tema y de varietales que están demostrando un gran potencial de adaptación al nuevo panorama climático internaciones.